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Cuisinier / Cuisinière

35500 VITRE, France

Description du poste

Votre mission générale : Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous servez les repas conformément aux dispositions de la méthode HACCP.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine, du plan de travail et des locaux de cuisine, de la salle à manger et de la salle de stockage des produits.
Coopérative axée autour des métiers du médico-social, recherche activement un(e) cuisinier (ère) pour une maison de retraite.
Vous connaissez les règles de diététique et les techniques de cuisine, (connaitre les types de régimes, l'équilibre alimentaire, maitriser les techniques de préparation et de cuisson des produits) et ajustez vos actions en fonction du public.

Vous êtes titulaire d'un diplôme Cuisinier(e) et disposez d'une expérience dans un secteur similaire. Vous êtes disponible du 28/09 au 28/10 pour une durée de 20-28 heures par semaine.



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  • Agence : MEDICOOP 35
  • 35500 VITRE, France

POUR POSTULER


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Missions Similaires.

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Serveur / Serveuse en restauration

64500 CIBOURE, France

Nous sommes à la recherche de serveurs pour une prestation traiteur pour l'un de nos clients basé sur Ciboure. Vous aurez pour missions: - Préparation et installation - Service cocktails - Accueil clients

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Aide de cuisine

71210 MONTCHANIN, France

Nous recherchons pour l'un de nos clients un aide cuisine (H/F) : Vous aiderez le cuisinier à préparer les plats de cuisine traditionnelle. A savoir que les mesures sanitaires sont appliquées au sein de l'entreprise. Votre profil correspond?N N'hésitez pas à postuler !

Dés que possible
Durée non précisée
non-précisé
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Employé / Employée de restauration collective

44360 ST ETIENNE DE MONTLUC, France

START PEOPLE NANTES ITV recherche pour un client spécialisés dans la restauration collective, un employé de restauration (H/F).Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Serveur / Serveuse de restaurant

42600 SAVIGNEUX, France

Vous êtes serveur et cherchez un poste en extra. Nous recherchons une personne flexible qui souhaite travailler à temps partiel en tant que serveur pour un traiteur. Vos tâches seront les suivantes: - service à l'assiette - Débarrassage de tables Vous avez une première expérience en restauration ou en extra sur des événements et avez un bon relationnel client

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros
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Plongeur / Plongeuse en restauration

49300 CHOLET, France

* 3 journée complète / semaine : le mardi - mercredi et jeudi ou mercredi - jeudi et vendredi (selon vos disponibilités) * Horaires : 11h45 - 17h et 18h-20h * Au sein d'un lycée * Poste sur Cholet à pourvoir de suite Vous aurez pour missions : * Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ,ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) * Ranger l'ensemble de la vaisselle * Réapprovisionner les paniers ( verres, assiettes, couverts...) Vous disposez d'une ou plusieurs expériences dans le domaine. Vous maîtrisez les machines de nettoyage ainsi que le lave-vaisselle industrielle.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,50 Euros sur 12 mois