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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

30230 BOUILLARGUES, France

Description du poste

Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion.

Nous recherchons activement un cuisinier collectivité pour notre client basé sur Sommières. Le poste est à pourvoir tout de suite, maintenant !

LE JOB

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire (Méthode HACCP).
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement
- Contrôle qualitatif ( cuisson, assaisonnement, goût..) et quantitatif des produits finis
- Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement..)
- Dressage des préparations froides et chaudes



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  • Agence : TRIANGLE 10
  • 30230 BOUILLARGUES, France

POUR POSTULER


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Missions Similaires.

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Serveur / Serveuse en restauration

64500 CIBOURE, France

Nous sommes à la recherche de serveurs pour une prestation traiteur pour l'un de nos clients basé sur Ciboure. Vous aurez pour missions: - Préparation et installation - Service cocktails - Accueil clients

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Aide de cuisine

71210 MONTCHANIN, France

Nous recherchons pour l'un de nos clients un aide cuisine (H/F) : Vous aiderez le cuisinier à préparer les plats de cuisine traditionnelle. A savoir que les mesures sanitaires sont appliquées au sein de l'entreprise. Votre profil correspond?N N'hésitez pas à postuler !

Dés que possible
Durée non précisée
non-précisé
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Employé / Employée de restauration collective

44360 ST ETIENNE DE MONTLUC, France

START PEOPLE NANTES ITV recherche pour un client spécialisés dans la restauration collective, un employé de restauration (H/F).Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Employé / Employée de restauration collective

51350 CORMONTREUIL, France

Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration collective, un : Employé de restauration collective (h/f) Votre profil - Vous avez un minimum de 5 ans d'expérience dans ce domaine - Maîtrise des normes HACCP Votre mission - Préparation entrées froides et chaudes et desserts - Vous respectez les normes HACCP - Maitrise du mixé mouliné - Nettoyage des locaux après le service des repas

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros sur 12 mois
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Serveur / Serveuse de restaurant

42600 SAVIGNEUX, France

Vous êtes serveur et cherchez un poste en extra. Nous recherchons une personne flexible qui souhaite travailler à temps partiel en tant que serveur pour un traiteur. Vos tâches seront les suivantes: - service à l'assiette - Débarrassage de tables Vous avez une première expérience en restauration ou en extra sur des événements et avez un bon relationnel client

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros