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hotellerie

Employé / Employée de restauration collective

59000 LILLE, France

Description du poste

Notre client, acteur majeur de la cuisine en collectivité, recherche pour des établissements de santé : Un ou Une employé(e) de restauration

Vous possédez ces compétences principales :

- Élaborer des entrées froides ou chaudes
- Utiliser et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité (traçabilité des produits, plat témoin, remise en température)
- Préparer et Servir une production pour répondre aux besoins d'un établissement
- Accueillir et satisfaire des convives
- Réaliser la plonge ( manuelle ou mécanique )
- Connaissance de la remise en température des plats


Profil recherché :
Vous possédez déjà une expérience idéalement dans la collectivité.

Une expérience en autonomie, dans un établissement de santé (EPHAD) peut être un plus



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  • Agence : GROUPE SOVITRAT - SOVITRAT 06
  • 59000 LILLE, France

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Missions Similaires.

hotellerie

Cuisinier / Cuisinière

59000 LILLE, France

Vos missions : - Mise en place - Préparation des entrées, plats et desserts, - Aide au nettoyage de la cuisine. Horaires sans coupures.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 11,00 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

59000 LILLE, France

Notre client, acteur majeur de la restauration de collectivité, recherche pour des établissements de santé (EPHAD) : Cuisiniers(ères) de collectivité. Vos compétences principales : Préparer un repas (entrée, plat, dessert) pour des convives Cuire des viandes et des poissons Connaître et utiliser les textures modifiées (moulinées, hachées, mixées) Connaître , utiliser et respecter les normes d'hygiènes HACCP Travailler en autonomie et être conscencieux Idéalement, vous possédez une première expérience dans la collectivité sur un établissement de santé, Les postes sont à pourvoir sur le secteur au plus vite .

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,29 Euros à 11,00 Euros sur 12 mois
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Plongeur / Plongeuse en restauration

59000 LILLE, France

Notre client, acteur majeur de la restauration de collectivité recherche : Un plongeur en restauration H/F en collectivité : Poste à pourvoir en restaurant scolaire 4j par semaine 11h30-15h Vos principales missions : - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements - Entretenir un outil ou matériel - Mettre en pratique des règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP)

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,20 Euros sur 12 mois
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Serveur / Serveuse en restauration

64500 CIBOURE, France

Nous sommes à la recherche de serveurs pour une prestation traiteur pour l'un de nos clients basé sur Ciboure. Vous aurez pour missions: - Préparation et installation - Service cocktails - Accueil clients

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Aide de cuisine

71210 MONTCHANIN, France

Nous recherchons pour l'un de nos clients un aide cuisine (H/F) : Vous aiderez le cuisinier à préparer les plats de cuisine traditionnelle. A savoir que les mesures sanitaires sont appliquées au sein de l'entreprise. Votre profil correspond?N N'hésitez pas à postuler !

Dés que possible
Durée non précisée
non-précisé