<< Retour à la liste
hotellerie

Cuisinier / Cuisinière

63000 CLERMONT FERRAND, France

Description du poste

Pour l'un de nos clients nous cherchons un cuisinier h/f avec expérience.

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques
- Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ;
- Collaborer à la gestion du stock et du budget
- Déterminer les besoins en fonction des stocks
- Participer à la réalisation de l'inventaire
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
- Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine



Partager cette offre de mission :
  • Agence : WELLJOB
  • 63000 CLERMONT FERRAND, France

POUR POSTULER


Pour postuler à cette offre, téléchargez l'application Novaterim et candidatez immédiatement.

Télécharger sur le play store Télécharger sur l'app store

Missions Similaires.

hotellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

63000 CLERMONT FERRAND, France

ACTO Saison recherche pour son client dans l'événementiel situé sur Clermont-Ferrand (63) des serveurs ou une serveuses pour des extras lors de mariage. Contrats lors des mariages notamment les samedis, nous acceptons les Etudiant(e)s. Vous savez dresser, débarrasser et nettoyer les tables. Accueillir le client, servir le client à tableau (plat, boissons etc.).

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros sur 12 mois
hotellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

63000 CLERMONT FERRAND, France

ACTO Saison recherche pour son client dans l'événementiel situé sur Clermont-Ferrand (63) des serveurs/serveuses pour des extras lors de mariage. Il est impératif d'avoir un moyen de locomotion personnel car les mariages se situent à environ 40min autour de Clermont Ferrand. Contrats lors des mariages notamment les samedis. Profil étudiant-e bienvenu. Vous savez dresser, débarrasser et nettoyer les tables. Accueillir le client, servir le client à tableau (plat, boissons etc.).

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros sur 12 mois
hotellerie

Cuisinier / Cuisinière

63000 CLERMONT FERRAND, France

ACTO Saison recherche pour son client basé à Clermont-Ferrand (63) un cuisinier H/F. Au sein d'un Hôtel-restaurant, vos missions : - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide - Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de vos convives - Vous secondez le Chef de cuisine - Cuisine traditionnelle Nous vous proposons un contrat en extra. Contrat de 16 à 20 semaines (non simultanées) . Vous avez des connaissances dans l'hygiène, la propreté et une grande capacité de travail. Vous faites preuve de rigueur, de volonté et d'organisation. Les mesures de protection sanitaires liées au COVID I9 sont mises en application au sein de notre entreprise

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 12,00 Euros sur 12 mois
hotellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

63000 CLERMONT FERRAND, France

L'agence Welljob recherche pour son client des serveurs expérimentés (H/F) MISSIONS: -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte -Dresser les tables -Débarrasser une table -Nettoyer une salle de réception -Réaliser la mise en place de la salle et de l'office -Réaliser un service en salle ou buffet -Excellente présentation -Politesse et rigueur seront des notions capitales Vous justifiez d'une première expérience réussie

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
hotellerie

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

85270 ST HILAIRE DE RIEZ, France

Nous recherchons des personnes pour assurer l'entretien des mobiles homes et des chalets pour un camping situé sur la commune de Saint Hilaire de Riez pour le 29/08 Missions - entretien des sanitaires - entretien des logements Profil étudiant, senior, complément d'emploi ... Poste NON LOGÉ

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois