<< Retour à la liste
hotellerie

Cuisinier / Cuisinière

03200 ABREST, France

Description du poste

Pour l'un de nos clients nous cherchons un cuisinier h/f avec expérience. Vous êtes autonome.

MISSIONS:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques
- Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ;
- Collaborer à la gestion du stock et du budget
- Déterminer les besoins en fonction des stocks
- Participer à la réalisation de l'inventaire
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
- Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine



Partager cette offre de mission :
  • Agence : WELLJOB
  • 03200 ABREST, France

POUR POSTULER


Pour postuler à cette offre, téléchargez l'application Novaterim et candidatez immédiatement.

Télécharger sur le play store Télécharger sur l'app store

Missions Similaires.

hotellerie

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

64210 BIDART, France

Nous recherchons pour un de nos clients un camping de Bidart : Un employé de ménage en hôtellerie de plein air H/F Vos principales missions : Vous êtes en charge de la mise en propreté quotidienne des sanitaires et lieux communs ainsi que le ménage des mobilhomes et de leur préparation pour l'arrivée des futurs vacanciers. Vous travaillerez essentiellement les après midi ainsi que le début de soirée.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,50 Euros sur 12 mois
hotellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

26000 VALENCE, France

L'agence WELLJOB de Valence, recherche pour l'un de ses clients une serveuse pour le service du midi et soir (H/F) Les missions : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes - Servir les commandes - Servir des boissons alcoolisées - Débarasser, nettoyer et redresser les tables Profil : Souriant(e) et dynamique Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 4 % + 10€ offert à l'ouverture - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement, vacance) Merci de nous envoyer votre CV par mail ou directement à l'agence: Votre équipe Welljob Valence Centre D'affaires Access Bureau 34 rue du Docteur Henri Abel 26 000 VALENCE

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,50 Euros sur 12 mois
hotellerie

Serveur / Serveuse en restauration

83490 LE MUY, France

Nous recherchons des serveurs H/F. Vos missions : -Prise des commande -Service en salle=&gt; apporter les commandes (assietes, verrres..) -Effectue la mise en place avant chaque service -Effectue l'encaissement des commades SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
hotellerie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

29590 LE FAOU, France

Vous intervenez dans un EHPAD Le cuisinier/ére aura en charge la préparation des repas avec le souci d'établir des repas équilibrés, la gestion des stocks, la planification des repas tout en restant attentif au coût de revient. Le salarié devra appliquer de façon très stricte les règles et les consignes d'hygiène inhérente à une cuisine collective (DLC, plats témoins etc .). Cuisinier (re) autonome, connaissance HACCP Travail un weekend sur 2 et sans horaire de coupure Vous êtes ponctuel et autonome. Expérience exigée. Permis souhaité

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 11,50 Euros sur 12 mois
hotellerie

Cuisinier / Cuisinière

12210 LAGUIOLE, France

Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires?) Organisation du travail et de la production (planification des tâches?) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 12 Euros