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Cuisinier / Cuisinière

47600 NERAC, France

Description du poste

Le(la) cuisinier(ère) assure la bonne préparation des produits d'après le planning, en suivant les ordres de fabrication, les instructions de travail et en respectant les consignes de productivité, de qualité, de sécurité et d'hygiène
Il doit être capable de:
- Prendre connaissance et suivre le planning indiquant les consignes de fabrication
- Respecter les instructions de travail
- Connaître les différents produits
- Se procurer les matières (matières premières, épices, ingrédients ) nécessaires à la réalisation des recettes,
- Vérifier la conformité des matières premières
Le métier de cuisinier(ère) demande une bonne résistance physique, de la polyvalence, une attention constante et le sens du travail en équipe.
Le travail sera posté en 3x8 du lundi au vendredi.



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  • Agence : ARMANDIE RESSOURCES HUMAINES NERAC
  • 47600 NERAC, France

POUR POSTULER


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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

47600 NERAC, France

Nous recherchons, pour un de nos clients basé sur Nérac, un(e) cuisinier(ère) industriel(le). Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef d'équipe et du Responsable de Production. Missions : - réaliser des recettes selon les fiches recettes - contrôler les produits selon leur plan de contrôle - enregistrer l'ensemble des éléments pour la traçabilité des produits - veiller au bon fonctionnement des machines - assurer le nettoyage et l'entretien de l'atelier et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité pour soi et les autres Idéalement une première expérience dans le secteur agroalimentaire. Vous intègrerez le service de Production. Horaire en 3*8 en 35 heures.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

29590 LE FAOU, France

Vous intervenez dans un EHPAD Le cuisinier/ére aura en charge la préparation des repas avec le souci d'établir des repas équilibrés, la gestion des stocks, la planification des repas tout en restant attentif au coût de revient. Le salarié devra appliquer de façon très stricte les règles et les consignes d'hygiène inhérente à une cuisine collective (DLC, plats témoins etc .). Cuisinier (re) autonome, connaissance HACCP Travail un weekend sur 2 et sans horaire de coupure Vous êtes ponctuel et autonome. Expérience exigée. Permis souhaité

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 11,50 Euros sur 12 mois
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Cuisinier / Cuisinière

12210 LAGUIOLE, France

Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires?) Organisation du travail et de la production (planification des tâches?) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 12 Euros
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Plongeur / Plongeuse en restauration

33000 BORDEAUX, France

ET PAF ! PAF1TAF cherche un super PLONGEUR H/F pour un restaurant dans le centre de Bordeaux. Tes missions ? - Le nettoyage et la coupe des légumes - L'entretien des locaux. - L'entretien du matériel. - La plonge. OUPS ! Tu es dynamique et minutieux ? Tu aimes le travail en équipe et tu acceptes le travail en coupure ? GÉNIAL ! Tu es LA personne que je recherche ! Postule ici ou sur www.paf1taf.fr

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

81000 ALBI, France

Au sein de la cuisine collective d'un établissement de santé, vous préparez et cuisinez les plats chauds ainsi que les desserts. Vous choisissez les ingrédients destinés à l'élaboration des recettes en fonction des menus communiqués, et savez vous adapter selon les régimes spéciaux requis pour certains patients. Vous cuisez les ingrédients en fonction de la technique appropriée. Vous dosez et vérifiez les assaisonnements Poêler, sauter et déglacer une préparation n'a pas de secrets pour vous Vous savez tourner, braiser ou escaloper une viande Le gout et la maitrise que vous avez pour la cuisine vous permet de travailler tout type d'ingrédient : viande, volaille, gibier, poisson, légume, fruit et assaisonnements. Les outils suivants sont vos alliés et vous les maitrisez parfaitement : Cuiseur à vapeur, éplucheuse, trancheur et tous les ustensiles de cuisine courants.

Dés que possible
Durée non précisée
Horaire de 10,5 Euros